Compléments alimentaires : non à l’overdose !

Ce n’est pas un scoop : la terre dans laquelle poussent les légumes n’est plus aussi riche en minéraux qu’il y a quelques décennies. L’utilisation des pesticides, engrais et autres produits phytosanitaires a éliminé presque tous les nutriments du sol.   Une alimentation variée, préparée maison et biologique (si possible) permet d’apporter les vitamines, minéraux et…